Een cocktail die je het zomerse gevoel geeft waar we allemaal op zitten te wachten na de winter. Sluit je ogen en je voelt direct een zacht zee briesje en het zand tussen je tenen.
Het is belangrijk om de juiste ingrediënten te gebruiken maar een beetje variatie is zeker mogelijk. De juiste Pina Colada geeft je de kick van de rum, de zoete smaak van het fruit en de romige nasmaak van de kokos. Een cocktail om direct weg te dromen.
Wat heb je nodig:
- Stukjes verse ananas (6 of 7 stukjes)
- 50 ml vers ananassap
- 50 ml rum, bij voorkeur witte rum, zoals Bacardi
- 1 eetlepel kokoscrème
- 1 theelepel suiker
- 2 eetlepels roomijs
Voeg alle ingrediënten in een blender en zet de blender aan tot je een geheel gladde massa hebt. Schenk het drankje in een gekoeld – of nog beter – bevroren glas. Decoreer het glas met een gekleurd parapluutje, een stukje ananas en een fel gekleurd rietje.
Sluit je ogen en geniet!, waan je op een tropisch eiland en geniet!
